阿基師家常菜-阿基泡菜

這是看電視學來的一道家常菜
超喜歡阿基師他每次都可以把看來很複雜的菜弄得很簡單
這道菜也很容易做超容易的啦

食譜及做法請點此

由於我做的量比較多所以找不到夠大的塑膠袋
因此是將高麗菜剝到鍋子裡再加鹽巴下去稍微用手抓一下(要溫柔點)
由於高麗菜加鹽後很會出水要記得把水倒乾再加入打好的調味料不然會變得太水無法完整的巴附在菜上喔
總而言之這是道非常爽口又簡單的小菜
有興趣的人動起來吧